Clairette moelleuse - Appellation AOC Clairette du Languedoc Millésime : 2006 - Couleur : Blanc - Degré : 12°
	Terroir	Terrasses de galets roulés
	Climat	Méditerranéen
	Cépage	Clairette
	Vinification	Vinification en blanc. Pressurage direct avec macération pelliculaire. Prise de mousse pendant 12 mois.
	Elevage	En cuve
	Dégustation	Vin blanc à la robe lumineuse, aux arômes de fruits exotiques (fruits de la passion, mangue et goyave)
	Vieillissement	1 à 2 ans
	Température de service	10 à 12°C
	Gastronomie	Coquillages cuits et poissons